horeca

Un contrôle sous anonymat :
La visite mystère permet d'avoir une photographie réelle de l'établissement en effectuant un contrôle objectif de votre structure, plus particulièrement sur la mise en œuvre des solutions et stratégies envisagées lors de la phase diagnostic.


L'anonymat qui entoure cette seconde intervention sur place permet de vivre, avec professionnalisme, à la place du client, les différentes prestations proposées. 


Cette visite mystère constitue donc un complément, souvent indispensable, au diagnostic initial.

L'objectif recherché étant une mise à niveau souhaitée de l'établissement audité, l'immersion "incognito" permet de mesurer les progrès réalisés et de pointer du doigt les améliorations à apporter.

Une feuille de route pour l'avenir :

En fin de visite mystère, notre consultant sort de l'anonymat pour s'entretenir avec le responsable de l'établissement. Il rédige ensuite un rapport détaillé réunissant les points forts et les points faibles de la structure.


Ce rapport est constitué sous la forme d'une feuille de route qui permet de trouver les solutions adaptées pour remédier aux problèmes rencontrés.

Une deuxième visite mystère s'impose pour vérifier la bonne mise en place des solutions préconisées.