horeca

Votre dossier :
Avant d' intervenir dans votre établissement, il est indispensable de se réunir afin de définir les objectifs à atteindre. Il vous sera peut être demandé des informations sur l'historique de l'hôtel :

  • Taux d'occupation, ticket moyen, RBE, programme existant en terme de fidélisation et commercialisation...
  • Documents relatifs au mode de gestion (structure juridique, contrat d'exploitation...)
  • Partenariat(s) de management, de commercialisation, d'affiliation...

Notre intervention :

Sur site et autour de notre grille d'appréciation, nous procédons à un audit minutieux des existants. Nous apportons un regard neuf et professionnel sur votre établissement.

Cette intervention permet de diagnostiquer les prestations existantes et de définir des actions appropriées et efficaces afin d'atteindre les objectifs que nous fixerons ensemble.


Le bilan :

 

C'est à ce stade que nous vous proposons des solutions adaptées dans les domaines suivants :

 
  • Diversification des produits,
  • Commercialisation,
  • Modernisation des outils informatiques,
  • Hygiène et sécurité,
  • Investissements matériels et in-matériels,
  • Management,
  • Plan de formation,